Эврика!

Прорыла землю уже почти до ядра, потеряла всякую надежду, но все-таки нашла нужный рецептик чизкейка. Раньше пекла его несколько раз, да потеряла руководство пользователя. Рецепт реальный, без рикотт и "Филадельфий". И реализуемый. Единственное, я не делала никакого ягодного соуса, почему-то чизкейк убирался сам, очень быстро, без вспомогательных средств.

( Был опубликован в журнале  )