perlovka_blog: (Default)
[personal profile] perlovka_blog
Пришла, между прочим, домой и стала варить кисель.
Недавно купила готовый кисель разлива Valio. Так он на упаковке по-английски обозван как-то вроде "ягодного супа". Ну, с определенной натяжкой это так. Суп-пюре из ягод. Почти.
Кисели я люблю все, а компот - из яблок со сливами. Свежих только. Компот из сухофруктов - кошмар моего детства.

Вы что больше любите - кисель или компот?

Я почему спрашиваю - коллега сказала, что мне в рабочем блоге надо стараться завершать постинги неким приглашением к дискуссии. А то они у меня там утвердительно-констатационные - и сказать людям нечего. Мне надо тренироваться.

Так что вот я вас приглашаю к дискуссии - что лучше кисель или компот?

Date: 18 February 2009 18:37 (UTC)
From: [identity profile] shusharin.livejournal.com
моя френд-лента сама дала ответ. сразу под вашим постом вот такой:

Ляванги: и рыба, и мясо. Долма такая и сякая.

это stalic

Date: 18 February 2009 18:55 (UTC)
From: [identity profile] aaalyaska.livejournal.com
кисель лучше, он дольше пьется :)

Date: 18 February 2009 19:36 (UTC)
From: [identity profile] palindromer.livejournal.com
Кисель! Правда я его холодным пить не могу, только с пылу с жару. А компот на втором месте, зато он горячим, теплым и холодным хорош.

Date: 18 February 2009 19:53 (UTC)
From: [identity profile] helycon.livejournal.com
Компот, только компот! Из слив, груши, имбиря и корицы, и чтобы ночь в холодильнике постоял - самое то для жаркого дня. Или (зимний вариант) из замороженной смородины и дольки яблока. А еще можно делать не из червивых сухофруктов, а из апельсинов и хорошей прозрачной кураги. Чернослив только муть добавит и испортит цвет.

И не варить ни в коем случае - нарезать фрукты в чашку, засыпать их двумя-тремя ложками сахара, положить гвоздики, палочку корицы (можно чуть-чуть ванили добавить, это кому как нравится) и дать постоять, чтобы сахар растаял. Перемешать хорошенько и вылить в кастрюлю с кипятком. Довести до кипения и снять с огня. Enjoy :)

Date: 18 February 2009 22:10 (UTC)
From: [identity profile] strelok-radist.livejournal.com
Компот однозначно! Причем, тот самый из сухофруктов - из детства, отрочества/школы и института - сушеный изюм, яблоки и абрикосы. Классная штука! :)))

Date: 19 February 2009 09:27 (UTC)
From: [identity profile] digriz-rus.livejournal.com
Оба хуже.

Date: 19 February 2009 10:54 (UTC)
From: [identity profile] airdale-terrier.livejournal.com
и у меня тоже - оба хуже

Date: 19 February 2009 13:26 (UTC)
From: [identity profile] catirita.livejournal.com
Однозначно кисель.
А компоты я ненавижу (те, что из свежих фруктов).
Зато очень люблю из сухофруктов.

Date: 19 February 2009 16:06 (UTC)
From: [identity profile] yu-yusha.livejournal.com
Мне однофигственно.
Но с большой теплотой вспоминаю молочный кисель, который подавали в одном из первых мест моей работы... ;)

Tags

Style Credit

Page generated 4 July 2025 18:58
Powered by Dreamwidth Studios